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Zur
Flugbrandkrankheit der Gerste

Die Flugbrandkrankheit
der Gerste (Ustilago nuda; s. Abb) ist eine samenbürtige
Pilzkrankheit, bei der die Ähren zu einem Brandsporenlager
umgebildet werden. Unter ökologischen Saatgutvermehrungsbedingungen
muss diese Krankheit besonders berücksichtigt werden, da bereits
mehr als 3 flugbrandkranke Pflanzen auf 150m² zu einer Aberkennung des Bestandes für die
Saatguterzeugung führen.

Unterscheidung der verschiedenen Brandarten der
Gerste

Der Flugbrand
(Ustilago nuda =  loose smut [Abb.links]) und der
Schwarzbrand (Ustilago nigra = false
loose smut) weisen die gleichen Krankheitssymptome auf:
frühzeitiges Aufreissen der Brandsporenlager und verstäuben
der Sporen. Beim Hartbrand (Ustilago
hordei = covered smut) dagegen bleiben die
Brandsporenlager bis zur Kornreife von einem Häutchen
umschlossen. Im Keimungstest gleichen sich allerdings
Schwarzbrand  und Hartbrand,
da bei diesen beiden das Promycel Sporidien bildet. Diese
beiden rufen Kornkeimlingsinfektionen hervor.
Flugbrand bildet dagegen ein Dauermycel im
Embryo.

Symptome und
Krankheitsverlauf

Die Infektion geht von
Sporenlagern aus, die sich auf einer kranken Pflanze anstelle der
Samen gebildet haben. Über die Luft gelangen die Flugbrandsporen auf
Narben und Fruchtknoten einer gesunden Gersten.

Die optimalen
Keimtemperaturen für die Flugbrandsporen auf Narben und Fruchtknoten
in einer gesunden Blüte liegen bei 18-20°C und einer relativen
Luftfeuchte von 96-98% 1. In Regionen mit geringer
Luftfeuchtigkeit wird Flugbrand deshalb auch selten gefunden
2. Wenn die Gerstenblüte bereits bestäubt wurde, die
Samenanlagen sich zum Samen umbilden und insbesondere die
Samenschale ausgebildet ist, können die Pilzhyphen sie nicht mehr
durchdringen. Sind die Pilzhyphen aber schon eingedrungen, wachsen
sie  in den Embryo und bilden dort dickwandige
Dauerhyphen3. Daneben ist es auch möglich, dass Sporen
auf dem Blütengrund direkt durch die Epidermis des
Fruchtknotens hindurch wachsen, wodurch eine starke Schädigung des
Embryos stattfindet.

Keimt das infizierte
Korn, so wächst das Pilzmycel im Pericarp hauptsächlich
intrazellulär, im Endosperm interzellulär, dringt auch in die
Aleuronschicht und besiedelt zuletzt das Scutellum. Von dort wächst
das Mycel interzellulär unmittelbar hinter dem Vegetationspunkt her,
in die Halme, die Blätter und die Ährenanlage, und wird mit der
Internodienstreckung aufwärts getragen 4. Normalerweise
geht der Pilz erst in der Blühreife der Wirtspflanze in den
Ährenanlagen zur Sporenbildung über.

Umgebungsbedingungen

Wenn  die Gerste bei feucht-warmer
Atmosphäre und trockenem Boden noch vor dem Ährenschieben
geschlossen abblüht so wird die Infektion unmöglich
gemacht3. Kühles Wetter dagegen verlängert die
Blütezeit und erhöht insofern die Infektionsmöglichkeit.
Bedingungen, welche die Infektion mit Flugbrand während der
Blüte begünstigen, sind Temperaturen von 18-25°C und 80-100%
Luftfeuchte. Bei Temperaturen unter 12°C finden nahezu keine
Infektionen mehr statt 5. Niedrige Temperaturen bei
der Keimung verhindern den Befall, da nur bei genügend hohen
Temperaturen der Pilz schnell genug in den Embryo vordringen
kann6. Keimt das Getreidekorn bei nahe 0°C dann
wächst das Pilzmycel nicht mit. Findet die Keimung der Gerste
bei höheren Temperaturen statt, so dass das Pilzmycel sofort
zum Vegetationspunkt gelangen kann, so können darauf folgende
tiefe Temperaturen den Befall nicht mehr
vermindern3.

Lebensdauer von
Flugbrandsporen

Bei Zimmertemperatur sinkt die Keimfähigkeit schon nach
wenigen Monaten stark ab und erlischt nach einem Jahr. Bei
Temperaturen von 0-2°C behalten die Sporen bis zu 9 Monate 50%
Keimfähigkeit 2. Während die Brandsporen bei
optimaler Lagerung noch 10 Jahre lang eine gute Keimrate
aufweisen, ist die Lebensfähigkeit des Mycels im Saatgut
zeitlich eng begrenzt. Nach einer Lagerdauer von über 2 Jahren
sinkt die Befallsrate der aus dem infizierten Saatgut
hervorgehenden Pflanzen
14.

Hohe Temperaturen um 23°C begünstigen die
Brandährenentwicklung 3. Deshalb fördert späte
Aussaatzeit im Frühjahr, sofern sie mit höheren Temperaturen
verbunden ist, auch den Flugbrandbefall. Flugbrand tritt dann
stärker in Sommer- als in Wintergetreide auf. Verschiedene
Bodenarten und Stickstoffdüngung haben kaum einen Einfluß auf den
Flugbrandbefall 7.

Beim Flugbrand handelt es sich also um eine wärme- und
feuchtigkeitsbezogene Gerstenkrankheit.

Für eine fortgesetzte Saatguterzeugung unter ökologischen
Anbaubedingungen, bei der keine chemisch-synthetischen
Saatgutbehandlungsmittel eingesetzt werden, ist eine möglichst
geringe Anfälligkeit anzustreben. Feucht-warme Witterung während der
Keimung und der Blüte erhöht die Anfälligkeit der Gerste. Dem kann
vom Landwirt durch geschickte Wahl des Saatzeitpunktes mit für den
Flugbrand zu kühlen Temperaturen entgegen gewirkt werden. Leider
kann man sich nicht immer auf eine entsprechend günstige Witterung
verlassen. Um auch in diesen Fällen, den Befall möglichst gering zu
halten, sind Sorten erforderlich, die dem Pilzwachstum unter
natürlichen Verhältnissen keinen Angriffspunkt bieten.

Resistenztypen

Bezüglich des Befalls mit Flugbrand sind
bisher folgende verschiedene 'Resistenztypen'
bekannt.

"Cleistogamic"-Typ: Die
scheinbare Resistenz (oder auch
Pseudo-Resistenz8) geht mit einem geschlossenen
Abblühen (Cleistogamie) einher, wodurch die Sporen nicht an
den sich bildenden Samen gelangen können. Bei cleistogamen
Varietäten sind die Schwellkörperchen (Lodiculae) ganz
häutig und dadurch funktionslos 9. Daneben kann
bei feucht-warmer Witterung und trockenem Boden die Blüte
bereits in der Blattscheide des Fahnenblattes stattfinden,
wodurch die Infektion ebenfalls unterbunden wird. Die Sorte
'Nudinka' soll cleistogam sein 10.

"Coat-Border"-Typ: Bei dieser
Resistenzform kann der Pilz nicht in den Samen eindringen.
Das Vorkommen dieses Typs ist zwar wahrscheinlich, bisher
konnten diese Resistenzen jedoch noch nicht nachgewiesen
werden.

"Embryo-Border"-Typ: Bei der
Embryoresistenz kann der Embryo nicht befallen werden
(z.B. Un8-Resistenz). Für die Embryoresistenz wird die
Geschwindigkeit der Cuticula-Bildung auf den Integumenten
als Ursache diskutiert 4. Nach künstlicher
Infektion ist kein Embryobefall festzustellen.  'Villa'
soll z.B. eine Sorte mit Embryoresistenz sein
10.

"Hypersense"-Typ: Eine besondere
Resistenzform ist die Überempfindlichkeitsreaktion,
die sich durch das Absterben embryonalen Gewebes äußert. Bei
starker Infektion erscheinen solche Sorten als
hochresistent, da die befallenen Körner absterben. Bei
schwacher Infektion sind sie allerdings hochanfällig und
können auch schon einmal Blätter mit Flugbrandsporenlagern
aufweisen. Diese Überempfindlichkeitsreaktion soll bei
japanischen Herkünften häufiger sein und bei diesen zum
Absterben der Pflanzen im jungen Entwicklungsstadium oder zu
Kümmerwuchs führen 11.

"Escape"-Typ: Bei der
Ausbreitungsresistenz bzw. dem Entwachsen wird zwar
der Embryo befallen, der Vegetationspunkt aber nicht
erreicht (z.B. Un3/6-Resistenz). Bei Sorten mit
Ausbreitungsresistenz wird eine Hemmung der Mycelausbreitung
vom Scutellum in den Vegetationspunkt schon während der
Keimlingsentwicklung beobachtet. Dieser Resistenztyp kann
durch Nachweis des Erregers im Embryogewebe klassifiziert
werden. Es handelt sich bei der Ausbreitungsresistenz also
um eine Embryoanfälligkeit mit Altersresistenz
12. Diese Resistenz ist vielfach nachgewiesen
worden in der Sorte 'Jet' und auch in den Sorten
'Conquest', 'Francette', 'Emir', 'Irania', 'Luna',
'Mirena(Emir)', 'Ramona(Emir)',
'Tintern(Emir)', 'Uta', 'Excelle' wurde diese
Resistenzform nachgewiesen 13.

Das aktuelle Projekt zum Flugbrand der
Sommergerste:

Im Rahmen eines vom BMVEL geförderten
Forschungsprojektes werden von 2002 bis 2004 die Sommergersten
der Beschreibenden Sortenliste des Bundessortenamtes unter künstlichen und
natürlichen Infektionsbedingungen einem Befall ausgesetzt. In der
Vegetationsperiode 2003 konnte die Anfälligkeit der Muster zum
ersten Mal beurteilt werden.

Die nachfolgende Tabelle zeigt das erste Zwischenergebnis mit
den mittleren Befallsgraden in % nach natürlicher Infektion mit
der Flugbrandherkunft DE-29490 bei erhöhtem Sporendruck aus den
Erhebungen an den beiden Standorten Darzau und
Dottenfelderhof.

Sorte

% U.
nuda

Adonis

1,74

Alexis

5,97

Annabell

5,79

Apex

2,96

Aspen

6,08

Auriga

0,21

Baccara

2,56

Barke

5,27

Baronesse

3,79

Birte

2,60

Braemar

1,75

Brenda

2,43

Cellar

1,47

Sorte

% U.
nuda

Chantal

5,19

Chariot

3,20

Danuta

14,66

Derkado

3,75

Eunova

1,14

Extract

6,39

Hanka

1,77

Havanna

0,82

Hendrix

0,76

Henni

4,76

Jacinta

0,70

Krona

4,71

Madeira

6,17

Sorte

% U.
nuda

Madonna

2,87

Madras

0,31

Maresi

7,73

Marnie

1,72

Meltan

2,17

Neruda

3,16

Orthega

1,55

Otis

1,77

Pasadena

1,34

Peggy

3,27

Pewter

1,23

Prestige

1,90

Prolog

2,13

Sorte

% U.
nuda

Ria

2,75

Ricarda

3,81

Roxana

5,26

Sally

3,05

Saloon

5,49

Scarlett

2,57

Sigrid

0,11

Steffi

0,02

Taiga

3,53

Thuringia

0,47

Tunika

3,32

Viskosa

8,31

Zenobia

0,59

Die Sorte Steffi zeigte nur eine einzige mit Flugbrand
befallene Pflanze über alle Wiederholungen hinweg. Als einzige
Handelssorte war nach direkter Inokulation in die Blüte keine
flugbrandbefallene Pflanze bei dieser Sorte aufzufinden. Die Sorte
Steffi wird nun noch gegenüber 10 anderen Flugbrandherkünften
getestet. Bei der Sorte Sigrid mit dem nächst geringsten Befall war
ein eindeutiger Befall nach künstlicher Infektion zu verzeichnen.
Bei dieser sehr kurzen Sorte, die bereits in der Blattscheide für
Flugbrandsporen nahezu unerreichbar abblüht, kann von Cleistogamie
(geschlossenes Abblühen) gesprochen werden. Alle anderen Sorten
waren mehr oder weniger anfällig und werden zur Beurteilung der
Methode der natürlichen Infektion und damit verbundenen
Anfälligkeitsunterschieden ein weiteres Mal geprüft. Dass sich nur
eine einzige flugbrandresistente Handelssorte gefunden hat,
verdeutlicht die Notwendigkeit, für die Vermehrung unter
ökologischen Anbaubedingungen von der Züchtung bis zum
Konsumgetreide zusätzlich weitere genetische Ressourcen in der
Entwicklung neuer Sommergersten zu berücksichtigen.

Parallel zu den Sortenevaluierungen wurden 14
Flugbrandherkünfte (Kennzeichung mit Landeskennung und Postleitzahl
in der linken Tabellenspalte) künstlich in die Blüte von 12
Genbankmustern und Sorten inokuliert (siehe erste Tabellenzeile).
Die nachfolgende Tabelle zeigt das erste Zwischenergebnis
hinsichtlich der "Anzahl befallener Pflanzen zur Anzahl
aufgelaufener Pflanzen (Anzahl / Anzahl)" aus inokulierten
Karyopsen insgesamt.

Check:
Nackta

Un11
Äthio
pien

Un1
Trebi

Un2
MoB
475

Un12
Ukrai
ne

Un13
Mon-
golei

Un3
She-
wa

Un3/6
Jet

Un6
Kit-
chen

Un8
Free
dom

Un15
Mik1

Un15
Ro-
land

CH-08048

28/44

13/33

2/11

2/18

17/49

1/20

0/10

0/7

0/7

0/37

0/40

DE-29490

23/33

13/34

2/6

4/18

9/45

1/40

0/2

0/3

0/12

0/9

0/22

0/36

DE-39398

19/28

2/11

0/2

3/6

9/18

1/4

0/2

0/14

0/2

0/19

1/39

DE-90174

36/36

9/14

9/17

4/18

17/47

0/11

0/1

0/17

0/18

0/29

0/20

AT-01220

25/27

7/23

1/3

2/7

9/32

0/19

0/2

0/5

0/6

0/3

0/19

0/10

PL-00950

26/27

1/8

2/3

3/5

5/30

0/6

0/5

0/10

0/3

0/36

0/30

DK-04200

21/21

4/11

1/13

10/38

0/4

0/2

0/5

0/7

0/10

0/12

0/10

DE-55239

14/19

4/7

0/6

0/17

9/26

0/4

0/14

0/4

0/2

0/20

0/25

DE-61118

28/34

5/16

0/3

4/19

0/44

0/7

0/5

0/6

0/8

0/4

0/18

0/37

DE-64287

27/37

1/20

2/18

0/28

0/3

0/2

0/12

0/5

0/10

0/37

0/21

DE-30453

25/25

6/19

0/7

1/20

0/34

0/15

0/3

0/1

0/15

0/29

0/7

CZ-76701

22/26

13/17

2/2

2/27

0/35

2/11

0/1

0/15

0/4

0/10

0/21

0/19

FR-63039

20/25

2/2

2/6

0/17

0/2

0/4

0/8

0/4

Folgende "Resistenztypen" - 'Muster'
erscheinen nach den bisher vorliegenden Zwischenergebnissen für eine
Flugbrandresistenzzüchtung in Deutschland prädestiniert zu
sein: "Un3/6"-'Jet', "Un 8"-'Freedom' und "Un15"-'Mik1'.
Da aufgrund extremer Auswuchsbedingungen in der Ernte 2002 teilweise
nur sehr wenige Pflanzen aus der künstlichen Infektion aufgelaufen
sind, werden alle bisher befallsfrei gebliebenen Kombinationen
nachgeprüft.

Weitere Erwartungen an das Projekt
Sommergerstenflugbrand

Mit Abschluss des Vorhabens im Winter 2004/05 werden sich
gegenüber 11 verschiedenen Flugbrandherkünften befallsfrei
gebliebenen Sommergersten benennen lassen, mit denen eine Züchtung
auf Flugbrandresistenz im Hinblick auf den ökologischen Landbau
begonnen werden kann. Da die Eignung verschiedener Resistenztypen
erwartet werden kann, ist vorläufig kein weiterer Evaluierungsbedarf
an genetischen Ressourcen erforderlich. Weil es sich aber um nicht
an die heutigen regionalen Anbaubedingungen angepasste Gersten
handelt, wird eine Vorzüchtung (Prebreeding) erforderlich werden, um
die Resistenztypen zunächst auf ein entsprechendes Anbauniveau
anzuheben.

Ergebnisse aus Evaluierungen von
Wintergersten

Im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau wurde
von Dr.
Hartmut Spieß (IBDF) am Dottenfelderhof und in Darzau bereits der
größte Teil der in Deutschland zugelassenen Handelssorten unter
natürlichen und künstlichen Infektionsbedingungen mit dem Inokulum
DE-61118 geprüft. Nachfolgende Tabelle gibt einen Überblick über den
Status der Anfälligkeit in drei Gruppen.

Alissa

Allegra

Angela

Angora

Arkona

Artist

Astrid

Aviron

Babylone

Barcelona

Biggi
(A)

Bombay

Bonita
(A)

Camera

Candesse

Carola

Carrero
(?)

Catania

Cita

Clara

Cleopatra

Cornelia

Cosima

Duet

Edda

Elfe

Fee

Franziska

Gerval

Gilberta

Goldmine

Grete

Gudrun (A)

Hanna

Hiberna

Holli (A)

Horma

Ibiza (A)

Igri

Intro

Isolde

Jasmin

Jolante

Julia

Juliane

Jura

Kamoto

Karisma

Kreta

Krimhild

Labea

Leonie

Lomerit

Ludmilla

Ludo

Lupida
(A)

Madou

Mammut

Marinka

Millie

Milton
Un8

Nelly

Nicola

Nikel

Patrona

Perma

Regina

Reni

Resolut

Romania
(A)

Sarah

Serafina
(A)

Silke

Svenja

Tafeno

Tapir

Tessy

Theda

Theresa

Tiffany

Tilia

Trasco

Uschi

Vanessa

Venus

Verena

Virgo (A)

Vogelsanger

Yuka

NS
96515/26

>1% Befall

<1% Befall

befallsfrei

Von den befallsfrei gebliebenen Wintergersten muss Carrero
mit bisher einjährigem Ergebnis noch einmal nachgetestet werden.
Astrid ist leider nicht mehr im Handel erhältlich. Bei Milton
handelt es sich um eine Quelle der Un8-Resistenz und NS ist ein
Zuchtstamm der Firma Nordsaat.

Infektions- und Testmethode

Das in Darzau verwendete lokale Inokulum DE-29490
stammt von mit Flugbrand infiziertem ungebeiztem Züchtersaatgut, das
sich in unserem Versuchs- und Zuchtgarten selbst erhalten
hat.

Die künstliche
Infektion nach POEHLMAN

POEHLMAN (1945)
suspendierte Flugbrandsporen in einer wässerigen Lösung und
injizierte von dieser Sporenaufschwemmung mit einer
Injektionsspritze in jede Gerstenblüte nach Durchstechen der
Spelze einen Tropfen. Diese Methode hat sich vielfach bewährt
und wurde auch von WICKE 1986 bei der letzten Untersuchung des
deutschen Sommergerstensortimentes eingesetzt. Zuletzt nutzten
ECKSTEIN et al. (2000) die Methode mit einer
Konzentration von 1g
Sporen pro Liter destillierten Wassers und injizierten die
Sporenlösung in die Blüte bis die Lösung oben herausquoll.
Nach eigenen Auszählungen enthält bei einer Konzentration von
1g Gerstenflugbrandsporen auf 1 Liter Wasser 1ml  dieser Suspension
ca. 300.000 Sporen. Für eine Ähre mit 30 Blüten wird in
etwa 1 ml benötigt. Dadurch kommen auf eine Blüte ungefähr
10.000 Sporen.

Bei der POEHLMANschen Methode scheint die Konzentration
in dem Bereich von 1 bis 10g Sporen/l  von
untergeordneter Bedeutung zu sein, da am Rande eines
Wassertropfens die Sporen zahlreicher keimen, weil hier
günstigere Bedingungen sind als im Innern eines Tropfens.
Entsprechend waren bei OERTEL (1955) die Sporen auf der Narbe
zahlreicher gekeimt als am Blütengrunde, auf dem sie längere
Zeit vom Wasser vollständig eingeschlossen sind. Daher führt
eine künstliche Infektion durch Injektion einer
Sporensuspension nicht so leicht zu einer "Überinfektion",
weil eine Infektion durch die Epidermis des Fruchtknotens
trotz relativ hoher Sporenkonzentration kaum stattfinden kann.
Andererseits wird durch den Tropfen in der Blüte die
Luftfeuchtigkeit für die Keimung der Pilzsporen auf den
Narbenästchen für eine längere Zeit im optimalen Bereich
gehalten.

Überinfektion

Eine trockene, künstliche Infektion mit Flugbrandsporen
direkt in die Blüte hat zur Folge, dass Sporen auf dem
Blütengrund direkt durch die Epidermis des basalen Teils des
Fruchtknotens hindurch wachsen. Dies führt zu einer starken
Schädigung des Embryos und bringt eine hohe Überschätzung der
Anfälligkeit (Überinfektion) mit sich (OERTEL
1955).

Nach OERTEL (1955) ist der Infektionserfolg vom
Tag des Pollenstäubens bis zum dritten Tag danach gleich hoch und
sinkt vom fünften Tag an sehr stark ab. Eine Infektion vor dem
Pollenstäuben führt allerdings ebenfalls zu einer
"Überinfektion".

Die natürliche
Infektion im Feld

Zur natürlichen Infektion werden die zu prüfenden
Muster auf 6 Saatreihen von jeweils 3m Länge zwischen zwei
durch den ganzen Versuch hindurch gehenden Langparzellen mit
jeweils 6 Drillreihen, auf denen eine bereits vom Vorjahr her
infizierte Gerste angebaut wird, ausgesät (siehe Abbildung).
Von diesen durchgehenden Parzellen mit 5% flugbrandbefallener
Pflanzen kann die Infektion der Muster über den Wind
erfolgen.

Nach der Abreife der Ähren werden die Parzellen einzeln
gedroschen und im Folgejahr in Darzau und auf dem Dottenfelderhof, Bad Vilbel mit jeweils 4
Wiederholungen auf je 2-3m² Fläche ausgesät. Im Folgejahr erfolgt
das Auszählen kranker Pflanzen. Die Erhebungen aus natürlicher
Infektion werden in zwei Jahren hintereinander durchgeführt.

Bisherige
Ergebnisse und Überlegungen

In den Jahren bis 2001 wurden parallel zu den Evaluierungen
zur Streifenkrankheit der Gerste bereits viele
Muster aus verschiedenen Genbanken mit dem lokalen Flugbrand in
Darzau inokuliert. Dabei aufgefundene Herkünfte, die für den
Flugbrand nicht anfällig waren, aber auch nicht an unsere Klima-,
Boden- und Bewirtschaftungsbedingungen angepasst sind, wurden in die
aktuellen Versuche mit einbezogen. Berücksichtigenswert ist, dass
die "Jet-Resistenz" in Kanada bereits seit den 70er Jahren unwirksam
ist. Bisher getestete Flugbrandherkünfte aus  Deutschland und
umliegenden Ländern zeigten allerdings keine Virulenz auf "Jet". Der
kanadische Flugbrand scheint also hier in Mitteleuropa noch nicht
Fuß gefasst zu haben.

Flugbrand infiziert die Gerste besonders unter feucht-warmen
Witterungsverhältnissen während Blüte und Keimung. Auch während der
Pflanzenentwicklung begünstigen höhere Temperaturen die
Brandährenbildung. Nur bei kühlen Temperaturen in der ersten
Keimphase wird der Flugbrandpilz gehemmt. Insofern ist es nicht
verwunderlich, dass unter äthiopischen Herkünften gegenüber
Flugbrand unempfindliche zu finden sind. Äthiopische
Anbaubedingungen begünstigen wohl eine physiologische Ausrichtung
des Stoffwechsels auf warme Witterungsverhältnisse und eine
natürliche Selektion gegen Flugbrandanfälligkeit. Gerade die
flugbrandresistenten äthiopischen Herkünfte zeigten aber eine
ausgesprochene Streifenkrankheitsanfälligkeit, denn sie sind für
Kälte empfindlich. Dass auch flugbrandresistente Muster asiatischen
Ursprungs gefunden wurden, bleibt daneben noch
unverständlich.

Axel Diederichsen (Kurator der Genbank in Saskatoon,
schriftl. Mitteilung) vermutet, dass in Kanada die großen
Temperaturschwankungen im Laufe eines Tages und im Laufe der
Vegetationsperiode für das Getreide eine besondere Stresssituation
darstellen. Diese Situation wird noch verstärkt durch die oft
heftigen Gewitter im Sommer mit intensiven, aber schnell
versickernden bzw. verdampfenden Niederschlägen. Dies führt
auch dazu, dass die Keimfähigkeit des Saatgutes beeinträchtigt wird.
Sowohl die zeitweise hohe Luftfeuchtigkeit zur Getreideblüte und die
Schwächung des Saatgutes begünstigen die Ausbreitung des
Flugbrandes.

Solange es nicht zur Ausbreitung der kanadischen
Flugbrandrassen in Deutschland kommt, muss die Überwindung der
Resistenz nicht unbedingt auch in Deutschland stattfinden, da die
klimatischen Verhältnisse hier weitaus gemäßigter sind. Im
günstigsten Falle unterstützen höhere Saatgutqualitäten und milderer
Verhältnisse ein Entwachsen der Pflanze gegenüber dem Pilz zum
Schossbeginn.

Die Embryoresistenz (Un8) wäre dann zu bevorzugen, wenn sich
herausstellen sollte, dass eine Ausrichtung des Stoffwechsels
während der Keimung auf kühlere Bedingungen die Resistenz gegenüber
der Streifenkrankheit begünstigt und der auf diese Weise den
wärmeren Bedingungen angenäherte Stoffwechsel zur Ausbreitung des
Flugbrandes in der wachsenden Pflanze beiträgt. Dies wäre insofern
naheliegend, da in Ostasien die Gerste häufig als "Wintergetreide"
angebaut wird, wobei der jeweilige Winter vom mitteleuropäischen
insofern abweicht, als kein nennenswerter Frost auftritt, denn die
jeweiligen Formen haben nach eigenen Untersuchungen bei
Herbstaussaat keinerlei Frosthärte. Vielmehr müssen diese Herkünfte
von ihrem Stoffwechsel her bereits an feucht-kühle
Witterungsverhältnisse angepasst sein. Ganz im Gegensatz zu den
äthiopischen Herkünften. Möglicherweise werden sich daher keinerlei
Ausbreitungsresistenzen in asiatischen Herkünften finden
lassen. Vor diesem Hintergrund wäre
es bedeutsam aufzuklären, um welche Form der Flugbrandresistenz es
sich bei den asiatischen Herkünften handelt.

Förderung
Die Vorarbeiten im Rahmen der
Vorevaluierung von Genbankmaterial und die grundlegenden
Literaturrecherchen wurden 2001 von der Software-AG-Stiftung, Darmstadt
unterstützt. Die Untersuchungen an Wintergerste wurden aus dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau
gefördert. Das Projekt "zur Flugbrandanfälligkeit im deutschen
Sommergerstensortiment" wird in den Jahren 2002-2005 vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und
Landwirtschaft, Berlin finanziert.

Literatur
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development and embryo accessibility on infection of wheat by
Ustilago tritici. Phytopath. 72, p1270-1272.
2
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distribution and control of the loose-smut fungus of wheat.
Phytopath. 19, p103.
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Biologie des Gerstenflugbrandes (Ustilago nuda (Jens.) Kellerm.et
Sw.). Kühn-Archiv 69, p552-602.
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Trans.Brit.mycol.Soc. 38, p465-475.
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6
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(Ustilago nuda). Ann.appl. Biol. 64, p75-83.
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Ustilago trtitici und den Einfluß der äußeren Bedingungen dieser
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Friedrich-Wilhelms-Universitat, Bonn.
12 NIEMANN, E.(1961):
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p8-16.
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Zuletzt aktualisiert : 29.03.2004

[Getreidezüchtungsforschung Darzau - Deutsche
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