Cisowski, Fanny; Serre, Jade; Lembo, Giuseppe; Vidal, Rodolphe; Lampkin, Nicolas and Sauques, Laura (2025) Entretiens d’experts sur les impacts socio-économiques sur le marché et la stratégie commerciale. Livrable D4.2 OrganicTargets4EU. .
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Ce rapport, livrable D4.2 du projet OrganicTargets4EU, présente les résultats d'entretiens Delphi menés auprès d'experts européens pour explorer les changements dans la chaîne de valeur et les stratégies commerciales liées à l'agriculture biologique.
La méthodologie Delphi a permis de recueillir des avis prospectifs sur plusieurs thématiques clés : sensibilisation des consommateurs, accessibilité et prix des produits bio, innovation, visibilité accrue des produits biologiques, dynamisation de la restauration hors domicile, soutien aux producteurs bio, et stratégies d'import/export. Les experts ont également abordé les défis spécifiques à l'aquaculture biologique.
Les résultats mettent en évidence l'importance d'une communication coordonnée pour sensibiliser les consommateurs, la nécessité d'actions gouvernementales pour rendre les produits bio plus accessibles, ainsi que le rôle crucial de l'innovation pour diversifier l'offre. Le rapport s'appuie sur les scénarios prospectifs développés dans le projet Organic Targets4EU afin d'orienter les politiques publiques et les stratégies commerciales.
| EPrint Type: | Report |
|---|---|
| Keywords: | scénarios prospectifs, aval, recommandations, changement d'échelle, OT4EU, OrganicTargets4EU |
| Agrovoc keywords: | Language Value URI
French - Francais agriculture biologique http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911
French - Francais chaîne de valeur http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2cbe5456
French - Francais transformation http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331037
French - Francais stratégie commerciale -> technique de vente http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4625
French - Francais politique publique http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_c76a4cba |
| Subjects: | Food systems > Processing, packaging and transportation Food systems > Markets and trade Food systems > Produce chain management |
| Research affiliation: | European Union > Horizon Europe > OrganicTargets4EU France > ITAB - Institut Technique en Agriculture Biologique International Organizations > International Federation of Organic Agriculture Movements IFOAM > IFOAM Organics Europe Italy > Other organizations Italy |
| Horizon Europe or H2020 Grant Agreement Number: | 101060368 |
| Related Links: | https://cordis.europa.eu/project/id/101060368, https://organictargets.eu/ |
| Deposited By: | Cisowski, Fanny |
| ID Code: | 55635 |
| Deposited On: | 16 May 2025 07:58 |
| Last Modified: | 16 May 2025 07:58 |
| Document Language: | French/Francais |
| Status: | Published |
| Refereed: | Not peer-reviewed |
Available Versions of this Item
-
Entretiens Delphi avec des experts sur les changements de la chaîne de valeur et les stratégies commerciales. (deposited 29 Apr 2025 11:01)
- Entretiens d’experts sur les impacts socio-économiques sur le marché et la stratégie commerciale. (deposited 16 May 2025 07:58) [Currently Displayed]
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